Panna Cotta de Café!!

Panna Cotta uma delicia de origem Italiana.
Esta de café. Um espécie de pudim super versátil vai bem com tudo, super macio, aveludado.
Uma sobremesa muito apreciada, servida por norma com puré de fruta, compota. Esta que hoje trago é de café .
Porque o mês de Fevereiro tem como convidado especial o café. No blog Intrusa na cozinha, da querida Marta Dionisio.
Uma rubrica  que gosto muito de participar nem que seja só com uma receita.
Este é meu contributo para um álbum bem aromático, adoro cheiro de café! Adoro café para mim o dia não começa sem café e tudo serve de desculpa para tomar um café. Mesmo  que seja sozinha com uma revista de culinária e um docinho , resulta sempre num bom e agradável par de horas, novas inspirações na companhia do Sr. Café.
E não tem nada melhor que um cafezinho e dois dedos de conversa com uma amiga(o). Resumindo o café é a companhia perfeita, nunca nos deixa ficar mal.
Então hoje trago  uma Panna Cotta de café. Nunca tinha feito, foi uma agradável surpresa.
Espero que gostem tanto quanto eu!

Ingredientes 
400 gr de natas
200 gr de leite
40 gr de açúcar mascavado
1 saqueta de cuajada
1 café expresso 

Preparação Robot e cozinha
Coloque no copo todos os ingredientes excepto o café.
Programe 6mit/ vel.4/temp.90ºC nos ultimos 20 segundos junte o café.
Coloque em formas individuais e leve ao frio entre 2 a 4 horas antes de servir.

Preparação método tradicional
Coloque todos on ingredientes excepto o cafe num tacho e leve ao lume sem parar de mexer até engrossar, junte o café mexa um pouco para envolver bem. 
Coloque em formas individuais e leve ao frio entre 2 a 4 horas antes de servir.

Bom Apetite!