Mousse de Limão!

E pronto a Primavera já chegou definitivamente!

Os cheiros as cores as temperaturas mais amenas... mais um despertar na natureza. Impossível não nos apaixonarmos por esta maravilhosa estação! 

Apetece tanto os passeios pelo campo, pela montanha perceber o desperta o rebentar da beleza natural que a Primavera nos trás. Todas as árvores em flor.

Uma deliciosa explosão de cores e aromas. 

E claro que começamos logo a pensar em receitas lindas e saborosas, frescas e leves.

de preferência rápidas para aproveitarmos ao maximo os dias maravilhosos que temos nesta altura do ano.

Aproveitem passeiem muito sinto o cheiro, ouçam, desfrutem da natureza.

Então hoje trago uma mousse de limão nada de novo. 

Não, não é. Mas é tão boa tão fresca tão Primaveril. 

Que resolvi colocar aqui no Flor de Rosmaninho. 

Ingredientes

1 pacote de bolacha maria

1 lata de leite condensado

1 lata de leite evaporado

Sumo de 3 limões

Preparação Tradicional 

Com ajuda de uma picadora, triture a bolacha maria ate ficar em farinha, reserve.

Coloque numa taça os leites, condensado e evaporado.

Com batedeira bata um minuto ou dois só para juntar bem os leites. 

Junte o sumo dos limões e bum é automático, a mousse prende logo.

Coloque em copinhos individuais as camadas, bolacha e mousse até encher o copo.

Pode fazer tambem numa taça grande.

Leve ao frio até hora de servir.

Preparação Robot de Cozinha

Coloque a bolacha maria no copo e de uns toques de turbo até obter uma farinha de bolacha, reserve.

Coloque os leites dentro do copo misture 5 seg/vel4.

Junte o sumo dos limões e mais 5 seg/vel4.

Coloque em copinhos individuais as camadas, bolacha e mousse até encher o copo.

Pode fazer também numa taça grande.

Leve ao frio até hora de servir.

Decore a gosto com Limão 

Bom Apetite!