Estamos em pleno Verão e as saladas nesta época são uma forte presença.
Frescas, colorias e super variadas. Refeições leves e cheias de sabor. Fortes aliadas as dietas e operação biquíni. Porque quem é que nunca, chega a esta época e acha que tem tem que perder um quili ou dois?
Mas deixando essa parte constrangedora para o lado. Vamos ficar só pela beleza desta salada. Sim eu sei que sou suspeita mas é linda têm que concordar comigo.
Colorida, fresca, viva e deliciosa. E o facto de ser com produtos sazonais acrescenta-lhe uma das minhas preferências gastronómicas. Que é usar sempre de preferência produtos sazonais, da época.
Quando estão com todo e maximo esplendor de benefícios para nossa saúde.
Como vem é só coisas boas. Não acham?
Mas vamos lá a esta saladinha bem simples de se fazer!
Ingredientes (1 pessoa)
2 pêssegos
5 morangos
1 queijo fresco
Meia cebola
Sementes de papoila
Folhas de manjericão roxo Aromáticas Vivas
Azeite q/b
Flor de sal q/b
Creme de vinagre balsâmico
Preparação
Tire a pele aos pêssegos, com um descascador, multifunções e parta em gomos.
lave e corte os morangos em rodelas grandes.
Corte o queijo as fatias e depois em meias luas.
A cebola em rodelas bem fininhas, com ajuda de uma mandolina
Depois de tudo cortado, emprate a gosto, tempere.
Salpique com sementes de papoila e por fim refresque com lindas e deliciosas folhas manjericão roxo
Sirva de imediato.
adoro saladas seja no verao ou enverno bjs saude
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