É verdade que no verão os gelados são uma grande opção de escolha para sobremesas. Mas podemos sempre adicionar fruta fresca.
Esta é a sugestão que vos trago hoje, um carpaccio de Ananás com gelado de nata.
E assim o pecado não é tão pesado...
Super simples e rápido e fazer também.
Ingredientes
1 ananás
1 lima
Gelado de nata qb
Açúcar mascavado qb (se for necessário no meu caso não foi O ananás era extremamente doce)
Preparação
Com ajuda e mandolina corte o ananás em fatias bem finas
Disponha na travessa umas bolas de gelado por cima raspas e sumo de lima e polvilhe com açúcar se for necessário.
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