sábado, 13 de janeiro de 2018

Manjar de Coco!


Para dar inicio a 2018 aqui no no Blog escolhi um doce de cor branca.
Porque o Branco traz: Paz, tranquilidade, luz  é a cor da neve, do frio, do vento de  Inverno...
E como é Janeiro ainda e faz muito frio é o Branco a cor de eleição para 1º post no Flor de Rosmaninho.
É algo muito simples mas cheio de sabor e textura também, um Manjar de coco.
Fugi um pouco ao tradicional com o caramelo e ameixa também gosto muito, mas este foi feito um pouco ao encontro de outro palato ♡
Uma sobremesa simples, branca para celebrar o Amor... Sim o branco também significa Amor.
Que seja um ano repleto de sonhos realizados de felicidade Paz, saúde  e muito Amor ...

                                                                                                         Feliz 2018.



Ingredientes
1 lata de leite de coco
1 medida da lata de leite normal
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado 
1 saqueta de cuajada 


Doce de Amoras 
Coco ralado Q/B

Preparação Bimby
Coloque todos os ingredientes dentro do copo da bimby, programe 10 mint/tem.90ºC/ vel 3.
Passe para taças individuais e leve ao frio por 3 a 4 horas.
Desenforme e coloque uma colherada de doce de amoras mais um pouco de coco ralado e sirva. Também pode juntar um pouco de vinho do porto ao doce de amoras mexer bem e regar o manjar de coco.
Uma sobremesa rápida e cheia de sabor. 

Preparação Método Tradicional
Colocar todos os ingredientes dentro de um tacho, levar ao lume brando sempre a mexer mais ao menos por 10 minutos 
Passe para taças individuais e leve ao frio por 3 a 4 horas.
Desenforme e coloque uma colherada de doce de amoras mais um pouco de coco ralado e sirva. Também pode juntar um pouco de vinho do porto ao doce de amoras mexer bem e regar o manjar de coco.
Uma sobremesa rápida e cheia de sabor.



                                                                              Bom Apetite!


5 comentários:

  1. Bem, não podias ter escolhido melhor a receita para ser a primeira de 2018. ADORO coco e digo-te já que esta tenho que experimentar.
    As fotos lindas como sempre. Beijinhos

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    1. Obrigada, pelo carinho!
      Fico feliz que tenhas gostado!
      Beijo Elsa.

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  2. simplesmente adoro, muito bom aspecto...
    Bjinhos fofos e gulosos espero por si, no http://pratosdabela.blogspot.com

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  3. Que bom,...
    Bom Ano 2018,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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