O molho já compro pronto muito pratico em menos de 30 minutos temos a refeição na mesa. Legumes coloco os que gosto os que andam lá pelo frigorífico o que nos apetecer...
Resultado é sempre muito bom.
E saudável pois leva uma boa quantidade e variada dose de legumes e claro o frango carne branca sempre das minhas preferidas.
Espero que gostem desta minha adaptação.
Ingredientes
3 peito de frango
1 broculo
1 pimento vermelho
1 pimento laranja
1 pimento amarelo
200 gr de cogumelos frescos
Semente de sésamo Q/B
1 malagueta
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de mel
Molho de sésamo Q/B
Oleo de soja Q/b (para fritar)
Molho Tariyaki
Preparação
Corte a carne as tiras e coloque a marinar numa taça com molho de soja e o mel juntei também um pouco do molho tariyaki e deixe ficar assim um pouco.
Parta os cogumelos em 4 os pimentos as tiras e o brocolo em pedaços pequenos.
No wok coloque o óleo de sésamo os dente de alho esmagados e a malagueta finamente picada.
Assim que começar a ferver coloque o frango e logo de seguida os legumes e sempre a mexer deixe cozinhar por uns 15 a 20 minutos no maximo a cosedura e muito rápida coloque um pouco mais de molho de tariyaki.
Não coloco sal pois o molho de soja já é salgado o suficiente.
Polvilhe com sementes de sésamo abundantemente e sirva com arroz branco.
Bom Apetite
Adoro esse tipo de pratos e sabores, também faço de vez em quando! Está com muito bom aspecto =)
ResponderEliminarMRS. MARGOT
Obrigada! Também gosto muito rápido e cheio de sabor!
EliminarBeijinho grande e obrigada pela visita.